zaterdag, juli 28, 2007

Borlottibonen


Eindelijk komt er schot in de borlottibonen, of kievitsbonen. Nee, die op het plaatje zijn het niet, dat zijn de bonen van de familie Silletti uit Hedel, de Italiaanse supermarkt waar je op zaterdag heerlijke San Danieleham kunt laten snijden, Sardijnse pecorino kunt halen, zoute kappertjes, glutenvrije en glutenhoudende pasta die er toe doet, en kerstomaatjes in blik. Zij hebben een heimweemoestuin met allerlei groenten die wij niet of niet goed kennen, zoals cimirapa, een minibroccoli met smaak, en Italiaanse snijbiet die weer anders is dan de onze. En Calabrese peperoncini in de kas. Om jaloers te worden. Misschien goed idee om straks wat zaaigoed uit te wisselen!

Labels:

2 reacties:

Blogger Jan zei...

De borlottiebonen komen in mijn tuin goed boven de grond.
Wie teelt er ook borlottiebonen?
Groetjes , Jan .

18 mei 2008 om 10:27  
Blogger Lizet Kruyff zei...

Er zijn op foodlog nog wel wat borlotti-bonen kwekers en verde Alma Huiskens in Groningen. Bij Jac Nijskens zijn ze ook te bewonderen. Dit jaar heb ik ze niet.

3 juli 2008 om 15:22  

Een reactie plaatsen

Aanmelden bij Reacties plaatsen [Atom]

<< Homepage