Voedsel en globalisering

Zet vast in uw agenda: zaterdag 10 november, Rode Hoed, Amsterdam: Symposium over Voedsel en Globalisering, de grenzen in zicht. Het Thijmgenootschap organiseert in samenwerking met het Soeterbeeckprogramma een discussiedag over voedsel. Van religieuze aspecten tot Fair trade vs Free Trade, van duurzaamheid tot globalisering.

Tomaten uit Spanje, appels uit Chili, sperziebonen uit Ethiopie, biefstuk uit Argentinie. Voedsel komt uit alle windstreken op ons bord. Globalisering heeft een prijs. Klimaatveranderingen, bevolkingsgroei, toenemende vraag naar biobrandstoffen en eiwitrijk voedsel, verstedelijking. Dat alles heeft een grote impact op onze voedselproductie. Kan de aarde de wereldbevolking nog wel blijven voeden? Welke stappen kan de internationale politiek zetten op weg naar een effectief voedselbeleid dat zorgt voor eerlijke verdeling en verwantoorde productie van voedsel? Op al deze vragen proberen sprekers en debaters een antwoord te vinden.
meer informatie: www.ru.nl/soeterbeeckprogramma