Dood vogeltje

Wandelend door de tuin met een puppy brengt je in uithoeken waar je anders zelden komt. Zijn neus volgend brengt hij mij bij de droeve resten van een vogel. Er liggen wat grijze veertjes, wat wit dons, maar het is duidelijk al heel lang een dood vogeltje. Schedel met scherpe snavel eraan heeft nog wat zwarte sprieten. Het is geen werkje van Boris, want dan had ik de resten wel in huis aangetroffen. We hebben hier flink wat rovers rondvliegen, daar ziet het meer naar uit. Ik kan niet precies achterhalen wat dit voor vogel is geweest. Zijn schedeltje ligt nu op het muurtje vlak bij de kjukkemuddinge.
Moet er weer aan denken als ik in Heukelum in het 18e eeuwse kookschrift een recept tegenkom waar vogelnessies in gaan. Dat zie je in die tijd wel vaker. De instructies luiden dat je ze eerst goed moet schoonplukken. Wat voor smaak zou dat aan de saus geven?