Primula veris

Met al die zon staan de sleutelbloemen al volop in bloei in de tuin. Genoeg om aan een fruitsalade te beginnen met vooral geel groen en wit fruit. Verse ananas, gehalveerde ontpitte witte druiven, golden kiwi, mango, banaan, appel. Schoonmaken, klein maken, husselen, garneren met wat sleutelbloemen. Ja die zijn eetbaar. Het is al haast een nagerecht voor Pasen.