maandag, september 20, 2010

de Prijs van ons Voedsel



Misschien is eten wel nog nooit zo goedkoop geweest. Voor weinig geld kun je veel bulk krijgen. Maar misschien betaal je de prijs op een andere manier, wat betreft duurzaamheid, gezondheid, veiligheid, smaak en boervriendelijkheid. En dat in willekeurige volgorde. De afgelopen dagen sidderde Nederland van de food festivals, manifestaties, oogstfeesten en ook komend weekend zal weer vol (boeren)markten, pompoenparty's en eetfestijnen zijn. Gedachtenloos voer in je mond stoppen is er voor veel mensen al niet meer bij, gelukkig. Bewust eten, bewust inkopen, bewust kiezen. Wat mag bewust gekozen voedsel kosten? En wat krijg je dan als consument?
En is kiezen voor veel maar goedkoop ook een bewuste keuze? En wie maakt die keuze eigenlijk? En is veel lekker, of is genoeg beter? Voer voor discussie.

Vanavond is de eerste discussieavond in de Rode Hoed in Amsterdam over de Prijs van ons Voedsel. Begint om half acht. Zal wel druk worden, dus kom op tijd.
http://tinyurl.com/3a98286

Labels:

0 reacties:

Een reactie plaatsen

Aanmelden bij Reacties plaatsen [Atom]

<< Homepage