Cabbages & Kings

Zit een fantastisch boek te lezenover de geschiedenis van fruit en groenten, Cabbages & Kings van Jonathan Roberts. Staat weer van alles in dat ik nog niet wist. Met prachtige kleurenplaten. De Romeinen aten al pastinaak, er is een mooie muurschildering van een stilleven met pastinaak, olijven en een granaatappel die aan
een touwtje aan een spijker in de muur hangt.
Dat ophangen aan een touwtje schildert de Spaanse kunstenaar Juan Sanches Cotan aan het begin van de 17e eeuw. Ziet er wel vrolijk uit, appels, citroenen, kolen. De muizen en ratten kunnen er niet bij, de wind houdt ze koel en droog.