Slow Food op EFFF

Gisteren bracht ik een deel van mijn tijd door op de stand van Slow Food op de European Fine Food Fair in Maastricht, die straks voor consumenten verder gaat als PUUR. Bij dit soort bijeenkomsten ben ik iedere keer weer oprecht blij gestemd wanneer ik zie hoeveel jonge mensen een eigen - vaak biologische - weg inslaan en mooie producten op de markt zetten. Kon dus ook niet anders of ik ging naar huis met naegelholt, pittige relish van Viannys, de belofte een keer langs te komen in de Tuin van Sint Pieter, en met een prachtige fles Riesling van domein Aldenborgh.
Kon het thuisfront tenminste een beetje meegenieten van alle heerlijkheden die ik had geproefd. Bent u in de gelegenheid dit weekend: breng een bezoek aan PUUR en natuurlijk de zes kramen van Slow Food waar ook heerlijke Limburgse kalfspastei en prachtig brood te proeven is. Lukt dat niet, surf dan tenminste even naar de sites:
http://www.tuinvansintpieter.com/
http://www.viannys.nl/
http://www.aldenborgh.nl/