Plantschema

Vrijdag was ik ook even in de gezellige en drukke winkel van Ton Vreeken, in dat mooie oude pand aan de Voorstraat in Dordt. Mensen liepen met zaailijsten en plantschema in de hand van rek naar rek om zaden uit te zoeken voor kruidentuin en moestuin. De tranen sprongen me spontaan in de ogen. Normaal gesproken zou ik nu ook met een mandje daar rondgelopen hebben. Maar dankzij het nekomdraaien van dat achterlijke kind vorige zomer is mijn nieuw ingerichte moestuin een wildernis. Het zit er niet in dit jaar en wellicht volgend jaar ook niet en het jaar daarop is nog maar de vraag.
De Ami des Jardins adviseert om de lege perken in de moestuin schoon te maken en de grond los te maken als het niet te hard vriest. Want in maart moet het gaan gebeuren. Asperges kunnen geplant. Snijbiet kan halverwege de maand gezaaid worden, in april gedund, om in juni te kunnen oogsten. Worteltjes alleen op warme plaatsen al zaaien. Kervel kan al in de volle grond, maar kervelwortel niet meer. Zomerkool en bloemkool kan al gezaaid worden, de bieslook moet worden bijgesnoeid en gestoken als dat nodig is. Winterspinazie kan nog een keer gezaaid worden, maar zodra de dagen echt gaan lengen moet de moestuinier maar overstappen op de snelgroeiende zomerspinazie. In de kruidentuin moeten de vaste planten vooral een beetje gezellig worden bijgesnoeid en de takken oude dan drie jaar moeten worden verwijderd van de tijm en de zuring. En verder: rozen wintersnoei voltooien. Dat ga ik dan maar eens heel voorzichtig proberen voor zover ik er bij kan.