Truffelhoning bij de asperges

Weet het, het is er niet voor bedoeld, die truffelhoning. Die schijn je bij jonge kaas te moeten eten. Maar dat is er hier nooit van gekomen. Wij besloten een paar jaar geleden dat het in plaats van botersaus of iets anders heerlijk was over de asperges met ham of zalm. Heb ditmaal ook tijmhoning gebruikt, ook lekker, maar minder aards dan de truffelhoning. Aanrader.